1、准备材料。
2、准备一些饼干模具，洗净擦干。
3、面粉泡打粉糖粉混合后过筛。
4、加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。
5、加入软化的切小粒的黄油。
6、将面粉揉捏成团，这个时候面团状态是比较干的。
7、加入少量的牛奶，继续揉成团。
8、将面团擀开折叠按压几次。
9、擀开成0.7cm厚的面片
10、用饼干模具压岀造型。
11、将压好的司康胚放入烤盘中。
12、表面刷上鸡蛋液。
13、烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。
14、出炉后晾凉装袋保存。
15、满屋的奶香味四溢。
16、搭配草莓果酱和果粒酸奶，美好的下午茶。
