豆角烧肉的做法

1、五花肉切薄片。

2、生姜切成丝。

3、大蒜子切碎。

4、香葱切成段。

5、豆角也切成段。

6、锅内倒少量油，下入五花肉。

7、炒至变成，吐出一部分油。

8、倒出一部分油，下入桂皮和八角。

9、在下入大蒜子沫、姜丝、香葱段、豆瓣酱炒出红油。

10、接着炒至变色。

11、下豆角，翻炒2-3分钟。倒入少量清水，中火烧至熟。

12、出锅前放盐调味。