在家如何做糖醋藕丁

 时间:2024-10-12 20:03:17

常吃藕对脾胃有益,有养胃滋阴,益血等作用。俗话说,女人不可一日无藕,可见经常吃藕对女人的好处。这盘简单的醋溜藕丁,是一道普通的家常小菜,简单腴李敝笃易做,健脾开胃又下饭。

方法/步骤

材料准备,莲藕,葱花,蒜头和辣椒在家如何做糖醋藕丁

将姜,蒜,辣椒切末备用在家如何做糖醋藕丁

藕切一厘方米左右的丁(用清水多冲洗几次,这样的藕丁才会脆脆的),葱切碎,取一小碗放入两勺酱油,一勺醋(喜欢吃酸的朋友可以多加点),两勺糖,一勺半淀粉,两勺清水拌均,放一边备用在家如何做糖醋藕丁

锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟,把藕丁均匀翻炒在家如何做糖醋藕丁

加入辣椒末继续炒,同时加适量盐调味,放一勺盐,半勺鸡精,继续炒约一分钟左右,将碗内的调料倒入锅内,将调料与藕丁充分炒均,充分让每块藕丁都裹满调料在家如何做糖醋藕丁

接着加入适量白醋炒匀在家如何做糖醋藕丁

最后撒入香葱末,少许鸡精即可起锅在家如何做糖醋藕丁

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