红尖椒炒肉丝家庭做法

1、猪肉切丝，姜切丝大葱切成丝或片备用

2、热锅烧油，加入葱姜等爆香

3、加入肉片，翻炒，断生后加入少许生抽和老抽继续翻炒。

4、加入尖椒翻炒熟，加入适量盐炒匀。出锅。