彩蔬鸡丁这样做营养又好吃

1、 

准备食材，洗净

2、 

分别切成大小差不多的丁、块

3、 

鸡丁加料酒，少许盐，抓匀，再撒少许淀粉抓匀

4、 

开水焯蘑菇丁

5、 

焯鸡丁

6、 

锅内油热，炒香葱花，倒入杏鲍菇丁和鸡丁，加盐同炒

7、 

倒入彩椒块，炒至断生

8、 

加生抽翻炒入味出锅