水煮鱼怎么做

1、将鱼肉与鱼骨分离。

3、鱼片放入碗中，加入淀粉和鸡蛋。

5、起锅烧水，将菜烫熟放在盆中。

7、加入一小块火锅底料。

9、放入蚝油。

11、再放入鱼骨煮8分钟，放入鱼肉煮3分钟。

13、加入花椒和细辣椒面。