怎么样做出美味的蒜香炸鸡

1、首先，翅中两面用刀各划两刀，使翅中更入味。大蒜切片，喜欢吃蒜味的就多切点哦

3、腌鸡翅的时间，准备如图两碗👆。分别是一碗玉米淀粉和一碗搅拌均匀的蛋液

5、锅中倒至少5cm左右高的油，开中火，待油七成热（大概就是锅底有小泡泡，如图）的时候，下入鸡翅，炸至两面金黄色即可捞出。全部捞出后再二次下入锅中复炸，炸大概10秒后捞出