爆炒三文鱼制作方法

1、【准备】将三文鱼柳自然解冻、洗净，放在盘子上（鱼鳞可以不刮）；【必选调料】：橄榄油/黄油、盐、黑胡椒、柠檬；【自选调味料】：孜然粉、香草、罗勒、迷迭香、辣椒粉等

3、【下锅】中小火，鱼皮朝下煎2分钟

5、【调味】根据自己喜好，选择1-2种自选调味料：孜然粉、香草、罗勒、迷迭香、辣椒粉等