肉末豆腐蒸蛋的做法

1、嫩豆腐切块

3、鸡蛋加1小勺盐

5、保鲜膜扎小眼

6、上已经烧开的沸水锅中蒸20分钟左右

7、肉沫中加适量姜末

9、下入肉沫煸炒至发白

11、翻炒均匀

13、淋1勺香油，出锅撒葱花，搅拌就可以吃了