专家总结的几种果蔬清洗方法

 时间:2024-10-12 21:25:27

1、包叶菜类:  卷心菜等包叶蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用兑入水品果蔬净的水泡一下再逐片用流水冲洗。

专家总结的几种果蔬清洗方法

3、花果菜类:  如苦瓜、花胡瓜(小黄瓜)等,如需连皮食用,可用软毛刷、用多离子水清洗,清洗各种果蔬。另如青椒值了的有凹陷果蒂的,易沉积农药,应先切除再用清洗。

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5、连续采收的蔬菜类:  如菜豆、蓿戗甾虚碗豆、敏豆(四季豆)、韭菜花、胡瓜、花胡瓜(小黄瓜)、芥蓝(格兰菜婴)等,由于采收亏坚橘锝期长,为了预防未成熟的部份遭受虫害须持续喷洒农药,因此农药残留机率较多,所以应水品多离子果蔬净清洗。

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7、不须去皮的水果: 如葡萄(先用剪刀剪除根茎,不要用拔的),小蕃茄草莓、杨梅这样不容易清洗,但又容易残留农药和细菌的水果应用水品果蔬净泡一泡再洗,会洗的干净。

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