牛腩炖白萝卜的做法

1、牛腩用清水泡2小时左右去血水 洗净后冷水下锅放一勺料酒、大葱叶、2片姜片煮沸过水。

3、准备好要炒牛腩的配料和香料。

5、水开后转入炖锅小火炖。

7、牛腩炖半小时左右后放入萝卜中小火一起再炖20分钟左右开盖，萝卜用筷子戳一下熟后可以开吃了。