炒冬瓜的家常做法窍门

1、冬瓜打去外皮，切成5毫升厚的片。

3、准备好葱段、姜片。

5、放入姜片、葱段、红辣椒，炒出香味。

7、放入冬瓜，翻炒均匀，大火煮开。

9、加入葱花，出锅装盘。