1、准备好食材面包、香肠、鸡蛋，薯片任意口味即可，对最后的口感没有太大影响。把香肠放进惠而浦341T蒸烤箱中烤熟，选择上下烤模式，温度180℃，时间15分钟。
2、面包切去四边，只保留中间。用筷子把方包用力压薄。把薯片打碎，越碎越好，薯片口味根绝个人喜欢（反正最后做出来差别不大），搅拌好蛋液。
3、面包上均匀涂上蛋液，稍微涂厚一点。把用面包把香肠裹起来。
4、沾上蛋液，多沾一些，薯片才更好的粘上去，粘好蛋液后再沾上薯片。
5、预热蒸烤箱，选择上下烤模式，温度预热至200℃。烤盘铺上锡纸，放入蒸烤箱中下层，选择上下烤模式，温度选择200℃，时间15分钟。
6、出炉后的香肠卷淋上沙拉酱或者番茄酱，口感更清新，不会太容易觉得油腻。
