教你如何做羊肉纳仁

1、面粉里加盐水

2、和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟

3、把新鲜羊排切块

4、洋葱切丝

5、煲里加凉水，加羊排大火烧开

6、撇去浮沫，一定得撇干净

7、转小火炖80分钟左右，炖到羊排熟透、加盐拌均匀

8、煮1分钟即可

9、把醒好的面团多揉揉，用擀面杖擀成大圆片

10、折叠起来，切成宽条，抖散开

11、炒锅洗净，加羊肉汤

12、大火烧开，下皮带面

13、大火烧开，煮到皮带面飘起，加盐胡椒粉，拌均匀即可，把皮带面装在大盘子里，铺上羊排，在撒上洋葱丝、浇上热热的羊肉汤即可