时间:2024-10-13 19:59:14
1、土鸡半只清洗洗净
3、煮约3-5分钟,肉色变白,血沫浮起时捞出
5、将抹好盐的鸡用绳子串起,吊挂在通风处,24小时(温度较高时,放于冰箱 冷藏24小时,替代室外风干)
7、取出,用刀斩件即可