家常小炒冬瓜酥肉炖粉条

1、准备食材：冬瓜去皮，切成小块，麻将大小。粉条冲洗一下，葱姜蒜切碎。

2、粉条先用开水煮两三分钟，捞出来备用。这样炖出来，更软烂。因为家里有老人，所以做的必须容易嚼。

4、加入冬瓜，接着翻炒。当冬瓜开始变色的时候，加入粉条。

6、炖的过程中，要去翻一下，防止粉条粘锅。炖十五分狙拄干喔钟左右就可以了。关火，盛出来就可以吃啦。美味的家常菜——冬瓜酥肉炖粉条，自己动手做一个吧