1、原料的准备：
1、新鲜成熟的辣椒，辣椒要有七八成熟，具有鲜明的辣椒状态，且没有损伤和虫害，并将辣椒上的枝叶处理干净。
2、准备硼砂、福尔马林、亚硫酸、硼酸等物，准备制作处理液与保存液。
2、制作处理液，然后将辣椒标本浸入到处理液中。
制作处理液可用400毫升的水与4毫升福尔马林、3克硼酸混合。然后将准备好的辣椒浸入与混合好的处理液中。
3、辣椒在处理液里浸泡一到三天左右，当辣椒由红色渐渐变为深褐色的时候，就表示可以取出了。在处理液浸泡的时候，要注意不要让辣椒露出液面，要设法让辣椒进入液体内部。
4、将辣椒小心取出处理液，然后直接放入保存液内。这样处理可以保存辣椒的原有的色泽。保存液由亚硫酸15毫升、硼酸3克与100毫升水混合而成。
5、标本瓶的标准：
选用一只30厘米左右的玻璃瓶，内径比辣椒大十毫米左右，最好选用广口瓶。将治好的保护液放入瓶内，然后将辣椒放入，就可以完成辣椒标本入瓶的工作了。
6、如何保存标本：
标本装瓶后，要立即加盖，并用用熔化的石蜡涂在瓶口接缝处封口。然后写标签注明辣椒标本的名称、产地、制作时间、制作人等信息。
标本要放在不能被太阳直射的地方保存，可以更长时间的保持辣椒的本色。
