1、食用甘蔗可以清凉解暑，生津止渴。高热病人，发烧心烦，口干舌燥的人群可以食用。甘蔗中含水量高，含多种有机酸能够清凉解渴。
3、食用甘蔗能够清热解毒，肺热咳嗽，咽喉肿痛人群可以食用。甘蔗进入人体后会吸附肺上面的毒素，灰尘，可以防治肺热咳嗽等呼吸系统病症。
6、食用甘蔗可以防治口臭，清洁口腔，有口臭龋齿的人群可以食用。咀嚼甘蔗的残渣可以清洁牙齿。含漱甘蔗汁有助于清除口腔异味。
8、食用甘蔗可以防治反胃呕吐，呃逆。消化不良，恶心呕吐的人群可以食用。甘蔗可以清热生津，助消化。对于反胃呕吐，消化不良的人群可以起到很好的防治作用。
10、据说，甘蔗中的某些成份是可以预防癌症。吃甘蔗可以防癌。
