怎样做苋菜米糊？

1、将苋菜洗净切好备用；

2、将大蒜去皮切好备用；

3、在辣椒米粉中加入一点水，拌匀；

4、在锅中倒入适量油；

5、加入切好的大蒜炒出香味；

6、将苋菜倒入锅中；

7、迅速翻炒一会后，加入适量食盐；

8、加入适量水；

9、倒入备好的辣椒米粉；

10、用筷子快速搅拌；

11、加入适量鸡精；

12、起锅，美味的苋菜米糊就做好了。