如何制作可乐鸡腿

1、买回的鸡腿8个洗净，放入容器内。并将姜切片，蒜切碎，葱切小段。

2、把辣椒油、蒜碎、姜片、食盐、老抽与鸡腿搅拌均匀，腌制一小时左右。

3、锅内倒油，油烧红后，倒入鸡腿炸2分钟左右，炸至鸡腿变色后，倒入一罐可乐，淹没所有鸡腿。（可乐不够就加水）