牛肉罐头炖土豆的做法

1、牛肉切大块，换水浸泡两个小时去血水。土豆去皮切大块。

3、颜色呈漂亮的焦糖色。

5、加沸水漫过牛肉，水最好多些，烧开后，撇去血沫，加入料酒、盐、花椒大料、姜块葱段、山楂干，小火慢炖。