怎么做春笋煎红薯粉块

 时间:2024-10-13 15:51:14

1、笋取根部,切丁

怎么做春笋煎红薯粉块

3、先不开火,锅里加适量冷水,加入笋丁,红薯粉,盐(一次到位),用筷子搅拌均匀,搅拌均匀后再开火

怎么做春笋煎红薯粉块

5、太摊成饼状后,两面煎定型煎熟(黑色就是熟了,白的不熟),煎好后放砧板上晾凉

怎么做春笋煎红薯粉块

7、最后一步,锅里放少量油,油热后放大蒜跟切好的红薯粉块翻炒,放适量鸡精翻炒均匀,即可装盘

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