“糯米糍”怎么做

 时间:2024-10-11 18:41:07

1、锅里不要放油,把洗净的花生倒进去,小火慢慢的煸炒,直到能闻到花生的香味,噼里榄珈圪蟾啪啦作响就可以了,把它放凉,用手搓去外皮,也可以用烤箱,180度烤15分钟

“糯米糍”怎么做

3、再来制作糯米面皮,碗里放入糯米粉,澄面,白糖,清水用勺子搅拌均匀,至没有干粉的状态

“糯米糍”怎么做

5、锅里提前做水烧开隔水,隔水蒸20分钟,将它蒸熟,蒸的时候上面最好是倒扣一个盖子,防止水蒸气滴落,怎么样判断它熟了呢?用筷子戳一下,没有粘连物

“糯米糍”怎么做

7、放置温热的时候,揪一块面团下来搓圆,底部垫一块保鲜膜,糯米团放上去,再盖上一块保鲜膜,用擀面杖擀成面片

“糯米糍”怎么做

9、想要口感更加好,放冰箱保鲜两个小时,面皮软糯q弹,馅料香甜,但是一点都不腻,夏天用来做点心和早餐,都是很不错的~

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