番茄香菇豆腐汤

1、番茄开水去皮，切小块，豆腐切小块

2、把香菇切块焯水约一分钟。备用。

3、起锅烧油，放葱花，放番茄，翻炒一会，放一点番茄酱，接着翻炒

4、放入香菇，适量生抽，耗油，翻炒，接着放入豆腐加水，放盐，煮开

5、待几分钟后，可以飞一个鸡蛋花，也可不放。即可出锅。撒葱花。