白菜馅挤水的窍门

1、第一步，洗干净白菜，放一旁沥干水分

2、第二步，把沥干水分的白菜剁碎

3、第三步，然后用一个盆子把剁好的白菜装起来，放入适量的盐，搅拌均匀

4、第四步，静置20分钟后，白菜会出水，用手一小把一小把地用力挤干水分即可

5、划重点：在白菜中放入盐，静置一段时间后，可使白菜出水