如何做咖喱牛肉炒面

1、准备食材。牛肉放冷藏低温解冻后用腌料腌20分钟，洋葱顺纹切条，葱绿切食指长段，咖喱粉用碗装加50cc热水泡开。

3、平底锅冷锅小火放油，放洋葱拌炒一下，放入腌好的牛肉，尽量铺均匀，用筷子一片片翻面，肉两面变色即可盛起。

5、面条都吸饱咖喱酱汁后，先加包心菜盖锅一起焖炒约2分钟，把牛肉片跟葱绿放进来一起拌炒即可。