如何制作凉拌胡萝卜丝

1、既然是凉拌胡萝卜丝，就先把胡萝卜洗净切丝，备用。

3、煮一锅水，把胡萝卜丝用水灼一下，胡萝卜吃熟的营养更好吸收。

5、把胡萝卜丝煮两三分钟，煮熟，锅里的水变色了,就可以捞出来了，放入调料盆里。