火腿面疙瘩的做法

 时间:2024-10-17 05:18:42

1、菜洗净,面粉加入适量水和盐,搅拌,半匀状态下打入鸡蛋,继续搅拌,以呈面糊状为宜。

火腿面疙瘩的做法

3、油烧热后,入火腿丁。翻炒几下后入青菜。

火腿面疙瘩的做法

5、为了速度,我加入了开水,加入适量盐。然后可以放面疙瘩了。

火腿面疙瘩的做法

7、全部面粉加入后,用锅铲搅拌下,防止最先放入的面疙瘩粘锅底。确认无误后,加盖中火闷煮一分钟,熟了之后就可以起锅了。如果闷煮前发现水快干了,要及时补开水。

火腿面疙瘩的做法
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