西瓜西米露做法

 时间:2026-02-12 09:54:35

1、锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟

西瓜西米露做法

2、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温

西瓜西米露做法

3、降温后的西米放入大碗中

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4、西瓜榨汁,再过滤一遍

西瓜西米露做法

5、将西瓜汁倒入西米,搅拌均匀

西瓜西米露做法

6、放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面装饰水果就可以吃了

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