大米素丸子详细做法

1、将胡萝卜、香菇、香葱（家里没香葱了用大葱代替的，不过还是香葱最好）分别切成碎末

2、加入上述辅料中的调味料搅拌均匀

3、放入一碗香喷喷的狠粮大米饭，再次搅拌均匀

4、少量多次加入淀粉（没有淀粉用面粉代替也可以）边加入边搅拌，直至成为粘稠的干糊状

5、用手团成圆球状。不愿意沾手的可以像我一样用勺子来回翻转制成圆球状

6、锅中烧热油，用手在上方能赶到明显的温热度时下入丸子炸成金黄色漂起来即可

7、大米素丸子成品图