玫瑰情人节蛋糕

1、蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。

3、淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。

5、盖上另外一片蛋糕。

7、将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。

9、（蛋糕抹平之后，移咿蛙匆盗动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。

11、贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的。