土豆丸子的做法

1、先将土豆切片，锅里加水烧开，入锅蒸也可以放入水里煮，捞出时沥干水分，直到土豆熟透出锅，熟到一压就成泥最好。

2、将熟透的土豆压成泥。

4、搓成丸子。