1、用水冲洗。
用水冲洗的作用，只是把手上沾的辣椒冲洗掉，对手辣疼并没有止痛的作用。仅仅是把手部皮肤表面沾的辣椒冲洗掉，避免加重的程度而已。
2、涂抹色拉油。
如果守护皮肤感觉被辣椒辣到了，是因为辣椒素沾到手上的缘故。就因为用水冲洗没有作用，所以可以使用一勺油倒到手上，然后迅速涂抹。完全涂抹均匀以后，再用清水把手上的油脂洗掉，这样就可以感觉不到辣了。
3、卸妆油。
如果在烹制辣椒的过程中辣到了手，那么可以使用卸妆油进行涂抹。就是因为辣椒素可以溶于，有水分，所以用卸妆油也是可以的，或者用其他油性物质同样可以。起到去除辣椒素的作用。
1、白醋。
手之所以被辣到是因为辣椒中有辣椒素，占到皮肤上没有去掉，因为辣椒素是碱性物质，所以用酸性物质去平衡一下就可以，感觉会好一些，最简单的办法是把厨房用的白醋或者其他的醋涂抹到手上，全部涂抹均匀以后，然后用水冲掉就可以缓解。
2、酒精。
已经作为有机溶剂，除了有消毒的作用以外还可以去除辣手的这种感觉，这是因为辣椒素可以被酒精所溶解，因此感觉到手被辣到以后可以倒一些酒精，然后搓洗一下，被用清水一冲就干净了。
3、软膏。
可以使用一些软膏来涂抹，一般一两次以后就可以消除掉，但是软膏有一个致命的问题，就是有激素。一般的来说，涂抹一两次是没有问题的。可以选择丁酸氢化可的松或者是丙酸氟替卡松。如果手被辣到以后，家里正好有这样的软膏，那么可以选择涂抹软膏。
4、总结
用水冲洗。
涂抹色拉油。
卸妆油。
白醋。
酒精。
软膏。
