“姜糖”怎么做

1、生姜洗净后去皮，姜皮属于凉性，所以要把姜皮去掉

3、把姜末，红糖和麦芽糖一起倒入不粘锅中然后开小火，等到麦芽糖和红糖融化后用铲子不停搅拌

5、烤盘里铺上油纸后再倒入熬好的糖浆，用硅胶铲抹平，静置放凉两个小时