香煎肉饼的做法

1、八分瘦两分肥的猪肉，洗净刳邦醚裁剁碎；我是提前剁好，放冰箱冷冻储存，烹饪前拿出来解冻即可使用。这个方法比较适合忙碌的上班族；

3、甜椒去蒂去籽，洗净，切成甜椒丁；

5、将甜椒丁、青笋丁连同青笋磨出来的汁水一并倒入肉末里；

6、调入适量面粉；建议一次一次少量的添加；

8、电饼铛刷油，通电，启动“预热”功能；如果没有电饼档，平底锅也是可以的。

9、将肉馅团成均匀大小的丸子，放进烤盘；

11、等待烤制时间完成，将肉饼装盘即可。