肉丸子的做法

肉丸子的做法：

材料：猪肉馅500克。

辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1／2小勺、玉米淀佶妾蜱闺粉6茶匙、五香粉1／2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。

1、准备所需材料。

3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。

5、锅内加入清水烧开。

7、将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。

9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。

11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。