燕窝里面的毛是不能吃的。
燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。但是，羽沣热镦席毛是不可被消化的纤维，即食吃了也无害，是会被排出体外的。
燕窝毛清理方法：
1、先把燕窝放到碗里，倒入纯净水泡发，切记不能用自来水哦，因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。记得每隔1小时换1次水。
3、下面，将燕窝捞出，选一小部分燕窝放在白色瓷盘上，先用镊子挑出大毛，挑的时候建议旁边放一碗水，挑毛时镊子在水里点一下，挑出的浮毛就会被水吸走。然后用水反复冲洗，来回摇晃漏勺同时用镊子轻轻搅拌，小绒毛会随着水流冲走，去毛效率更高。
