1、放在冰箱里隔夜会产生剧毒的第一种食物：汤。很多人都知道汤最好的保存方法就是，当天喝，当下喝，做好了晾好了就喝。如果真的喝不完的话，也一定要存放在玻璃或是陶瓷器皿中，不然容易和铝锅、不锈钢锅发生化学反应。
2、放在冰箱里隔夜会产生剧毒的第二种食物：散装的卤味。一些散装的卤味也是最好当天吃完，如果放在冰箱里，很容易滋生霉菌、嗜冷菌等细菌，食物就不能吃了。
3、放在冰箱里隔夜会产生剧毒的第三种食物：海鲜和鱼。这是因为海鲜和鱼隔夜后非常容易产生蛋白质降解物，对我们的肝肾都有损伤。
4、放在冰箱里隔夜会产生剧毒的第四种食物：茶水。隔夜茶是不能喝的，即使放在冰箱里面也是一样，因为会茶水会因为时间过久而失去大量的维生素，茶水张的蛋白质、醣类也会成为细菌、霉菌等繁殖的场所。
5、放在冰箱里隔夜会产生剧毒的第五种食物：部分绿叶类蔬菜。部分绿叶类蔬菜中含有很多的硝酸盐，在煮熟之后，放的时间过长，很容易在细菌的分解作用下，然后产生毒素，长期食用会致癌。
6、放在冰箱里隔夜会产生剧毒的第六种食物：生鸡蛋。未熟的鸡蛋也不可以放在冰箱里隔夜食用，会导致我们的肠胃不适、胀气等。
7、放在冰箱里隔夜会产生剧毒的第七种食物：银耳。和部分的绿叶类蔬菜一样，银耳中也含有硝酸盐，放在冰箱中，隔夜拿出来以后也很容易产生毒素，不能食用。
