南瓜发糕（宝宝14月龄辅食）

1、南瓜去皮切片上蒸锅，大火烧开后换中小火蒸熟；

2、蒸熟的南瓜放凉，加入鸡蛋搅散，再加入酵母，搅拌均匀；

3、少量多次加入面粉至南瓜糊中，翻拌至黏稠状；

4、搅拌好的面糊盖上保鲜膜放置温暖处发酵30分钟左右至2倍大小，表面会出现大气孔然后搅拌排气；

5、模具先刷油，把面糊倒入模具中，然后再盖上保鲜膜，膜上扎一些孔；

6、冷水上蒸锅中火蒸30分钟，关火后闷5分钟，拿出来后迅速掀开保鲜膜；

7、味道香甜，口感软弹的南瓜松糕就做好了。