1、技巧一：有的黄瓜是带顶花的，顶花有的是鲜花，有的是干花，带干花的比较好，带干花是黄瓜生长中出现的自然现象。如果带的是鲜花，很可能是在黄瓜的种植过程中添加了激素，图中所示即为干花
2、技巧二:黄瓜带的刺越多越密越好，而且黄瓜的表面有光泽的比较好，有光泽就是黄瓜的表面好像有油层，例下图
3、技巧三：买黄瓜要挑直的买，整个黄瓜最好匀称。还有就是黄瓜的把要短，短的口感好。
4、技巧四：等到黄瓜买回家的时候，可以把黄瓜掰开，如果黄瓜心发绿则黄瓜没有被打激素，如果发白就有可能打激素呦，例下图中黄瓜片中心部分就发白
