怎样做麻辣金针菇

 时间:2024-10-13 01:18:55

1、先把金针菇劈开,用清水洗干净备用。

怎样做麻辣金针菇

3、准备白糖、红辣馏喻横苤椒,盐进行炝锅:炝锅时用的油要比平时炒菜用的油多一倍,油热了以后,先放入白糖,等到白糖变成红色,再放入辣椒和盐炝锅。

怎样做麻辣金针菇

4、把金针菇放入炒锅中翻炒,(因为用白糖红烧的原因,不用加溃誊防煦酱油,金针菇的颜色也很好看,成自然的酱红色),再加入适量的花椒面、大料粉搅拌均匀就可以了。

怎样做麻辣金针菇
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