怎么做炒咸菜，肉丝炒榨菜的做法

1、准备炒咸菜的主要食材，一包榨菜和适量的新鲜猪肉。

3、把洗好的榨菜切成丝，如果特别咸的话，尽量用清水多冲洗两遍，可减轻盐分。

5、切葱花备用。

7、肉变色以后放入花椒面，葱花，酱油。

9、把榨菜和肉炒匀。

11、当汤汁基本收干以后，关火放味精。