1、蛋黄加入白砂糖搅拌糖融化加入牛奶加入玉米油。搅拌至油溶解。溶解后的状态。很细腻
3、蛋清中加入几滴醋开始打发蛋清。这个时候烤箱150°预热10分钟。白糖分3次加入。打发到有士候眨塄大点的白泡加入第一次白糖。白色气泡多起来加入第二次白糖白侣忒簿红色气泡消失时加入第三次白糖继续打发越打蛋清越浓稠。慢点不要慌。开始出现这样的白色细长的尖的时候，刚进去打发到湿性的状态。
5、蛋白取三分之一加入打好的蛋黄中。上下搅拌搅拌好以后，倒入打好的蛋白中。上下搅拌均匀倒入磨短铘辔嗟具中。震动几下，消一下气泡。
7、出来之后先从30厘米的高度摔几下。然后倒放。静置磨具放量。我的没有彻底放量，因为儿子等着吃呢。还是很漂亮的。没有收腰。没有凹陷
