1、一般我们吃到的甜虾都是冷冻的,把冷冻的甜虾拿出来自然化冻,然后用清水冲洗干净,捞出来控干水分。

3、锅中倒入食用油,油温四成热的时候,可以适当放一些花椒进去爆香然后捞出,如果不话浙邻凉喜欢花椒的味道,这一步是可以省略的。

5、这时候把控干水的甜虾放进去,快速翻炒,这时候要使用大火。

7、甜虾全部均匀的裹上调料之后,沿着锅的四周,浇上一点清水,盖上盖子大火烧开。

时间:2024-10-14 01:18:49
1、一般我们吃到的甜虾都是冷冻的,把冷冻的甜虾拿出来自然化冻,然后用清水冲洗干净,捞出来控干水分。
3、锅中倒入食用油,油温四成热的时候,可以适当放一些花椒进去爆香然后捞出,如果不话浙邻凉喜欢花椒的味道,这一步是可以省略的。
5、这时候把控干水的甜虾放进去,快速翻炒,这时候要使用大火。
7、甜虾全部均匀的裹上调料之后,沿着锅的四周,浇上一点清水,盖上盖子大火烧开。