1、准备材料，先把黄油用微波炉或隔热水加热十几秒至融化。
3、奶里放入可可粉粉、融化的黄油，搅拌均匀后，放入微波炉里或隔水加热十几秒至温热，四十度左右即可。
5、鸡蛋液一边冲入温热的牛奶混合液，一边继续搅打均匀。
7、将液体过筛，得到最细腻的面浆，在冰箱里冷藏1小时。
9、电饼铛插电预热一两分钟，涂抹少量黄油，将饼铛进入盛着面浆的盆中。
11、将饼皮揭下放凉，并重复以上动作，直到所有可丽饼都煎好，一个可丽千层蛋糕需要20层薄饼。
13、取一张可丽饼，均匀的抹上奶油，要尽可能抹平，厚度与饼皮一致，然后再叠上一张可丽饼，重复以上操作，直到所有的可丽饼都叠好，最后一层上就不需要再抹奶油了。
15、切开看看，断层还是很不错的
