紫甘蓝炒鸡杂怎么做

1、准备好原材料

3、将鸡胗、鸡心、鸡肠等鸡杂洗涤整理干净，切成片，香菇切片，香葱切粒

5、倒入鸡杂，翻炒出香味，鸡杂水分炒出，放点生抽，翻匀

7、倒入煮过水的紫甘蓝，快炒一分钟，放入盐、鸡精翻匀

9、出锅装盘，味道超级好