黑芝麻吐司的做法

1、将主面团材料中，除黄油，盐以外材料放入面包机中，揉至扩展阶段。

2、加入黄油、盐。

3、最后5分钟加入黑芝麻。

4、揉至完全阶段。

5、将面团揉圆放入盆中，室温发酵至2倍大。

6、将面团平均分成2份，进行排气，滚圆松弛15分钟。

7、取一面团，擀成长舌状。

8、抹上黑芝麻酱。

9、从上而下卷起，捏紧收口，放入模具中。

10、在温暖湿润处进行二发。

11、发至9分满后盖上吐司盖，放入预热好的烤箱180度30分钟。出炉后立刻倒出，放凉后装袋保存。