家常小炒——彩椒炒藕丁

1、准备所需材料。

3、青、红椒洗净切丁，火腿切丁，蒜、姜切片。

5、倒入火腿丁炒香。

7、将藕丁翻炒片刻加盐、糖继续翻炒两分钟，加盖焖至一会。

9、加入鸡精、生抽，玉米淀粉加清水拌匀勾茨，即可出锅。