怎样做好吃的脆炸鸡柳呢？

1、第1步准备两块鸡胸肉，改刀切成细条，加入盐，葱，姜，料酒，抓均匀，腌制20分钟。

2、第2步腌制好的鸡肉裹上鸡蛋液，淀粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，重复做好备用。

3、第3步油温烧至5成热，放入鸡柳，小火慢炸，炸至外皮金黄酥脆，熟透，完美出锅配上番茄酱，脆炸鸡柳就做好了，你学会了吗？