木瓜鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼宰杀干净后洗净备用。

2、木瓜去皮去籽后切大块。

3、锅中热油把鲫鱼放入煎。

4、把两面都煎至金黄后盛出。

5、砂锅中放适量水把木瓜倒入。

6、加入适量瘦肉片。

7、加入几片姜。

8、把煎好的鲫鱼倒入砂锅中。

9、盖上盖子大火煮好后改小火煲一个小时。

10、关火加盐调味即可。